Dernier jour de vacances et j'en profte pour préparer de bons muffins pour mon homme et mes enfants mais pas aux pépites de chocolat mais avec de la crème de caramel au beurre salé. Ca change et c'est super bon.
Pour cela il vous faut :
- 200 gr de farine
- 5 gr de levure chimique
- 50 gr de beurre fondu
- 50 gr de poudre d'amande
- 3 oeufs
- 100 gr de sucre
- de la crème de caramel au beurre salé
Préchauffer le four à 180 °
Mélanger tous les ingrédients sauf le caramel pour avoir une pâte homogène. Remplir une dizaine de petits moules à 1/3
Mettre une cuillère à café de crème de caramel
Recouvrir de pâte
Faire cuire à 180° 15 minutes
Mon glaçage délicieux mais l'aspect pas terrible.
J'arrête de tout manger sinon ce soir mon homme n'aura plus rien (lol).
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