je parle de cuisine de lecture un peu de tout la vie de tout les jours je test des recettes
Une petite surprise pour mon mari, un dessert que nous adorons chez nous. Ingrédients : pâte à brioche -125 ml de lait -1 cs de fleur d'oranfer -50 gr de sucre -1 oeuf -75 gr de beurre -380 gr de farine de gruau -1 cc de sel -20 gr de levure fraîche -1...
Lire la suiteUne recette simple et bien délicieuse Ingrédients : 1 pâte feuilletée prête à l'emploi pâte à choux au thermomix 1 pot crème liquide avec mascarpone 2 c à soupe de sucre glace 150 gr d'eau 80 gr de beurre 1/2 c à café de sel 120 gr de farine 3 oeufs caramel...
Lire la suitePour 6 personnes : 1 pâte brisée 1 kg de pommes 200 gr de sucre semoule 100 gr de beurre Allumer le four à 230° C Eplucher les pommes, les couper en deux, retirer les pépins puis couper chaque demi pomme en trois quartiers. Dans un moule rond verser 100...
Lire la suiteSandrine du blog Mimitouti a réalisé une super belle tarte amandine aux poires. Et bien ce soir en rentrant du travail, j'avais trop trop envie d'en réaliser une. Ingrédient 1 pâte brisée 100 gr de beurre mou 100 gr de poudre d'amande 100 gr de sucre...
Lire la suiteSandrine du blog MIMITOUTI a réalisé un flan parisien, une bonne idée pour le dessert, alors c'est parti : Ingrédients : 1 pâte brisée 70 gr de maizena 4 oeufs 600 ml de lait 180 gr de crème entière 150 gr de sucre en poudre 11 gr de sucre vanillé (pour...
Lire la suiteJ'ai réalisé une recette que j'ai prise sur le site de Mimitouti qui elle même l'avait prise sur le blog de Sylvmel. Une recette toute simple que ma petite famille a apprécié. Alors je me dépêche de vous donner la recette et pourquoi pas la tester à votre...
Lire la suiteJ'ai trouvé dans mon livre une recette que j'adore, le flan au caramel façon flanby. Lorsque j'étais petite ma maman nous en acheté rarement mais je m'en souvient très bien. Alors j'ai décidé de la tester et j'en suis super contente. Ingrédients : 300...
Lire la suiteGianni souhaiter faire de nouveaux une expérience mais cette fois avec le sucre et bien c'est parti du colorant jaune et bleu et 150 gr de sucre en poudre et j'avoue que c'est simple et magnifique : On laisse sécher et ensuite on met dans un pot Bravo...
Lire la suiteUn petit dessert tout simple pour l'anniversaire de ma belle-mère bien délicieux. J'ai pris la recette sur le blog de LACUISINEDEMALOU. Pour la pâte je ne l'ai pas faîte je l'ai achetée donc 3 pâtes feuilletées, coupées en carrés ou rectangle de la même...
Lire la suiteEt oui j'ai enfin testé les douillons, ces fameuses pommes ou poires à la pâte feuilletée. D'après ce que j'ai entendu dire c'est une spécialité qui vient de Normandie. Et bien avec mon chéri nous l'avons testé pour vous et autant dire que nous n'avons...
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