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je parle de cuisine de lecture un peu de tout la vie de tout les jours je test des recettes

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dessert

TROPEZIENNE AU THERMOMIX

TROPEZIENNE AU THERMOMIX

Une petite surprise pour mon mari, un dessert que nous adorons chez nous. Ingrédients : pâte à brioche -125 ml de lait -1 cs de fleur d'oranfer -50 gr de sucre -1 oeuf -75 gr de beurre -380 gr de farine de gruau -1 cc de sel -20 gr de levure fraîche -1...

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SAINT HONORE

SAINT HONORE

Une recette simple et bien délicieuse Ingrédients : 1 pâte feuilletée prête à l'emploi pâte à choux au thermomix 1 pot crème liquide avec mascarpone 2 c à soupe de sucre glace 150 gr d'eau 80 gr de beurre 1/2 c à café de sel 120 gr de farine 3 oeufs caramel...

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TARTE TATIN

TARTE TATIN

Pour 6 personnes : 1 pâte brisée 1 kg de pommes 200 gr de sucre semoule 100 gr de beurre Allumer le four à 230° C Eplucher les pommes, les couper en deux, retirer les pépins puis couper chaque demi pomme en trois quartiers. Dans un moule rond verser 100...

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TARTE AMANDINE AUX POIRES

TARTE AMANDINE AUX POIRES

Sandrine du blog Mimitouti a réalisé une super belle tarte amandine aux poires. Et bien ce soir en rentrant du travail, j'avais trop trop envie d'en réaliser une. Ingrédient 1 pâte brisée 100 gr de beurre mou 100 gr de poudre d'amande 100 gr de sucre...

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FLAN PARISIEN AU THERMOMIX

FLAN PARISIEN AU THERMOMIX

Sandrine du blog MIMITOUTI a réalisé un flan parisien, une bonne idée pour le dessert, alors c'est parti : Ingrédients : 1 pâte brisée 70 gr de maizena 4 oeufs 600 ml de lait 180 gr de crème entière 150 gr de sucre en poudre 11 gr de sucre vanillé (pour...

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FLAMBY AU CHOCOLAT AU THERMOMIX

FLAMBY AU CHOCOLAT AU THERMOMIX

J'ai réalisé une recette que j'ai prise sur le site de Mimitouti qui elle même l'avait prise sur le blog de Sylvmel. Une recette toute simple que ma petite famille a apprécié. Alors je me dépêche de vous donner la recette et pourquoi pas la tester à votre...

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FLAN AU CARAMEL AU THERMOMIX

FLAN AU CARAMEL AU THERMOMIX

J'ai trouvé dans mon livre une recette que j'adore, le flan au caramel façon flanby. Lorsque j'étais petite ma maman nous en acheté rarement mais je m'en souvient très bien. Alors j'ai décidé de la tester et j'en suis super contente. Ingrédients : 300...

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SUCRE TURQUOISE

SUCRE TURQUOISE

Gianni souhaiter faire de nouveaux une expérience mais cette fois avec le sucre et bien c'est parti du colorant jaune et bleu et 150 gr de sucre en poudre et j'avoue que c'est simple et magnifique : On laisse sécher et ensuite on met dans un pot Bravo...

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MILLE -FEUILLE

MILLE -FEUILLE

Un petit dessert tout simple pour l'anniversaire de ma belle-mère bien délicieux. J'ai pris la recette sur le blog de LACUISINEDEMALOU. Pour la pâte je ne l'ai pas faîte je l'ai achetée donc 3 pâtes feuilletées, coupées en carrés ou rectangle de la même...

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DOUILLON AU CARAMEL

DOUILLON AU CARAMEL

Et oui j'ai enfin testé les douillons, ces fameuses pommes ou poires à la pâte feuilletée. D'après ce que j'ai entendu dire c'est une spécialité qui vient de Normandie. Et bien avec mon chéri nous l'avons testé pour vous et autant dire que nous n'avons...

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